Roggen für das Friedensbrot

Berlin, 25. Juli 2019. Roggen war im Ackerbau das am spätesten domestizierte Getreide. Im Gegensatz zu Einkorn, Emmer, Weizen, Gerste und Hafer ist Roggen ein Fremdbefruchter. Seine Wildformen weisen die vielfältigsten Eigenschaften auf. Zudem verließen die Körner früh den Ährenverband und standen für die Kornernte kaum zur Verfügung. Der Roggen kam in der Geschichte des […]

Informationen zum Projekt und Verein FriedensBrot

Berlin, 25. Juli 2019. Pünktlich zur diesjährigen Roggenernte an der Bernauer Strasse wurde der Flyer „FriedensBrot“ aktualisiert. Die vielen Besucher aus dem In- und Ausland an der Mauergedenkstätte und der Kapelle der Versöhnung in der Bernauer Strasse in Berlin können sich nun während ihres Besuches über Projekt und Verein FriedensBrot informieren. Eine englische Version ist […]